Скачать книгу "Современная русская кулинария" Ковалев И.И. на сайте "Все книги интернета". Раздел Дом

  Предлагаем нашим посетителям обзор книги "Современная русская кулинария", автора Ковалев И.И.. Данное произведение принадлежит к разделу литературы "Дом". На этой страничке Вы можете прочитать первые строки книги "Современная русская кулинария", и если данное произведение именно то, что искали - тогда можно скачать "Современная русская кулинария" к себе на ПК и продолжить чтение дома. Если есть ещё произведения автора Ковалев И.И., тогда их можно увидеть под описанием книги. "Современная русская кулинария" добавили в нашу Электронную библиотеку 2002-04-06. Скачали книгу автора Ковалев И.И. уже 429 раз. Также Вы можете подобрать себе и другие произведения, принадлежащие разделу "Дом", для этого выберите нужный раздел из списка.

 
   

АвторКовалев И.И.
НазваниеСовременная русская кулинария
РазделДом
Размер556509
Файлmod_cook.rar
Дата внесения2002-04-06
Скачали429 раз
Краткое описание, вступление:

 - кебаб

   Блюда из кролика и зайца

   1. Рагу из кролика
   2. Заяц тушенный в горшочке
   3. Заяц, тушенный в сметане
   4. Заяц на гратаре
   5. Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом

   Котлеты мясные

   1. Котлеты свиные натуральные
   2. Котлеты домашние
   3. Котлеты из телятины с гарниром из кнелей
   4. Ежики из мяса
   5. Свиные котлеты

   Рыбные блюда

   1. Карп запеченный с грибами
   2. Карпы жаренные во фритюре
   3. Окунь тушеный с салом и картофелем
   4. Рыба в горшочках
   5. Фаршированная рыба
   6. Судак в соусе
   7. Судак фри
   8. Жаренная треска в маринаде
   9. Треска , запеченная с гречневой кашей
   10. Лещ с гречневой кашей
   11. Сациви из рыбы
   12. Зразы из рыбы и грибов под соусом
   13. Биточки из сардельки
   14. Запеканка из сельди
   15. Налим, тушенный с гречневой кашей

   * Котлеты рыбные
   1. Котлеты из осетрины, панированные в грибном соусе
   2. Котлеты рыбные

   Блюда из птицы

   1. Гусь в белом вине
   2. Гусь, утка в горшочках с овощами
   3. Индейка фаршированная грецкими орехами
   4. Цыплята жаренные с желтками на крутонах
   5. Курица тушеная с черносливом
   6. Цыплята, тушеные в сметане
   7. Жюльен из птицы
   8. Цыплята табака
   9. Курица в горчичном соусе
   10. Запеканка из курицы
   11. Цыпленок с грибам
   12. Цыплята, тушенные в сметане
   13. Курица по французски со спагетти
   14. Корзиночки с цыплятами
   15. Курица, тушенная в томате
   16. Цыпленок с сыром
   17. Чахохбили из курицы

   Блюда из дичи

   1. Перепела в сметане с сырнымикнелями
   2. Перепела запеченные в баклажанах
   3. Перепела с томатным соусом
   4. Голуби по - монастырски
   5. Дикие утки тушеные
   6. Рябчик в сметане
   7. Солянка московская на сковороде
   8. Жаркое из оленины со сметаной
   9. Жаркое из дикого кабана

   Изделья из теста

   * Пироги
   1. Пирог сдобный с творогом
   2. Пирог с капустой и грибами
   3. Пирог с капустой и 

Автор Название Поиск по жанру:

Книги этого автора:
  • Современная русская кулинария
  • Скачать бесплатно книгу "Современная русская кулинария" раздела Дом.


    Вместе с этой книгой читают:
    Крюков Андрей / Пиво
    Молоховец Е.И. / Современной хозяйке (1861 г.)
    Никитин Б.П. / Развивающие игры
    Никитины / Мы и наши родители
    Никитины / Резервы здоровья наших детей
    Снайдер Ди / Курс выживания для подростков
    Спок Бенджамин / Ребенок и уход за ним
    Тимофеева А.М. / Беседы детского доктора
    Серз Уильям / Ваш ребенок: все, что вам нужно знать о вашем ребенке
    Хосташова Б. / Домашнее консервирование фруктов и овощей
    Оставить отзыв
    Введите свое имя или НИК.

    Введите текст сообщения.
     

    Стивен Кинг
    Четыре сезона


    Четыре времени года – и каждое – кошмарный сон, ставший реальностью.
    Весна – и невиновный человек приговорен к пожизненному заключению в тюремном аду, где нет надежды, откуда нет выхода...
    Лето – и где-то в крошечном городке медленно сходит с ума тихоня отличник, ставший лучшим учеником нацистского преступника...
    Осень – и четверо умирающих от скуки подростков бредут сквозь темный, бесконечный лес, чтобы взглянуть на труп...
    Зима – и в загадочном клубе странная женщина рассказывает, как дала жизнь тому, что трудно было назвать ребенком...